Arraiá de economia: confira receitas juninas rápidas com produtos do Atacadão
Comidas típicas das festas juninas unem tradição, sabor e alegria
As festas juninas são eventos populares que ocorrem em todo o Brasil e possuem diversas tradições encantadoras como músicas típicas da época, fogueiras, danças e comidas super saborosas, que tornam o período junino o favorito de muitas pessoas. O Atacadão oferece todos os ingredientes necessários para o preparo de comidas juninas, com qualidade e preços acessíveis.
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Ingredientes para seis porções: 6 espigas de milho, margarina e ½ de sal.
Modo de preparo:
1. Em uma panela grande, coloque as espigas de milho e cubra-as com água;
2. Adicione o sal e leve ao fogo de 10 a 15 minutos;
3. Depois do tempo marcado, espete o milho com um garfo e veja se ele está mole;
4. Escorra a água e cubra com margarina.
- Pamonha doce:
Ingredientes para oito porções: 12 espigas de milho verde com a palha, 1 copo com água, 2 xícaras de açúcar, 1 xícara de coco ralado fino,1 pitada de sal.
Modo de preparo:
1. Rale as espigas ou corte-as rente ao sabugo e passe no liquidificador, juntamente com a água;
2. Acrescente o coco, o açúcar e mexa bem;
3. Coloque a massa na palha de milho e amarre bem;
4. Em uma panela grande ferva bem a água, e vá colocando as pamonhas após a fervura completa da água. Importante: a água deve estar realmente fervendo para receber as pamonhas, caso contrário elas vão se desfazer;
5. Cozinhe por mais ou menos 40 minutos, retirando as pamonhas com o auxílio de uma escumadeira;
6. Deixe esfriar em local bem fresco;
7. Sirva com café e queijo ralado.
- Pé de moleque:
Ingredientes para 20 porções: 1/2 kg de amendoim torrado e descascado, 1/2 kg de açúcar, 1 lata de leite condensado, 3 colheres de margarina.
Modo de preparo:
1. Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina;
2. Levar ao fogo, mexendo sempre;
3. Quando começar a formar uma calda, coloque o leite condensado;
4. Mexa bem até soltar do fundo da panela, como brigadeiro;
5. Coloque no tabuleiro untado com margarina;
6. Deixe esfriar e corte em pedaços.
Para preparar uma festa junina com as melhores comidas típicas e com tudo o que se tem direito, conte com o Atacadão, empresa que oferece qualidade e os melhores preços. Para saber mais, clique aqui.