Temperaturas mais altas aumentam preço das bebidas em Belém, aponta pesquisa
Segundo o Dieese, o setor teve um aumento de 20% em relação a 2023
Com a chegada do verão amazônico e as altas temperaturas registradas no Pará, os paraenses precisam aumentar a quantidade de ingestão de líquidos para tentar reduzir os danos causados pelo calor intenso. No entanto, devido à alta procura, o preço das bebidas no Pará teve um reajuste de pelo menos 20% em relação ao mesmo período do ano passado. Os dados são de um levantamento divulgado pelo Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos).
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Daniel conta que, devido ao aumento dos insumos, precisou reajustar o valor cobrado nas bebidas, que atualmente varia entre R$ 28 a R$ 40. Porém, apesar da mudança no preço, ele diz que a procura não diminuiu.
“Os insumos não param de subir, então a gente teve que se adequar. Teve uma mudança de pelo menos 5% nos preços, mas sempre se baseando em bares específicos; a gente leva muito em conta os cardápios para não extrapolar o preço e estar de acordo com o mercado, além de oferecer um preço que seja bom pra gente e para o cliente”, completa Daniel.
Frutas mais caras
No caso de bebidas que utilizam frutas como ingredientes, a correção pode estar relacionada ao aumento dos preços das frutas. Ainda segundo o Dieese, a maioria dos deloas é mais cara e com reajustes acima da inflação estimada para o mesmo período.
Entre as frutas que mais sofreram reajuste estão o limão (62,70%), seguido da tangerina (30,66%) e o abacaxi (30,56%).