Bares estão animados para a Copa e preveem alta no faturamento

Não é só o varejo que está animado com a chegada da Copa do Mundo: os bares e restaurantes da cidade já estão aos poucos entrando no clima do torneio, planejando decorações nas cores da bandeira e promoções de cervejas e drinques.

Segundo a Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), o Mundial deverá injetar R$ 864,49 milhões no faturamento de bares e restaurantes de todo o Brasil. Esse valor equivale a um aumento de 8,3%, já descontada a inflação, em relação à edição realizada na Rússia, em 2018, porém, o número é 2,6% menor que na Copa realizada no Brasil, em 2014.

No Quintal 500, por exemplo, a aposta é fazer de cada jogo uma grande festa. O estabelecimento escalou diversos nomes da cena musical belenense, como Thiago Costa e Pagode das Meninas. "Escolhemos um time de craques da música, com sertanejo, pagode, funk, eletrônico e brega fazendo parte da nossa estratégia rumo ao hexa", afirma o estabelecimento.

Para Luiz Paulo Cavalcante, dono Ammar Gastropub, que mistura drinques, comida e música no bairro do Umarizal, é preciso ir além de exibir o jogo: é necessário investir na criação de um clima e de ambientação para que os torcedores sintam-se confortáveis para comemorar cada gol na companhia dos amigos como se estivesse no estádio. Para isso, ele vai garantir, além das telas grandes, drinques inspirados nos países participantes e pratos tradicionais da cultura de diversas seleções.

"Estamos nos preparando da melhor forma possível. É um evento muito grandioso e que envolve muito o povo brasileiro. Vamos equipar os dois salões com TVs e no andar de cima teremos um telão em 4K, com jogos inclusive de outras seleções, não apenas do Brasil. Já o nosso primeiro andar, que é estilo praia, é a cara do nosso estilo brasileiro de torcer. As expectativas são muito altas. Ficamos muito tempo afastados com a pandemia e sem esses grandes eventos. O povo está com saudade de assistir a Copa nas ruas, nos restaurantes e bares", diz ele, que também conseguiu uma parceria com uma marca de bebidas alcóolicas para distribuir uma cerveja a cada gol do Brasil para os torcedores. E tudo isso ao som de DJs e bandas locais.

Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes aponta que 45% dos estabelecimentos pretende contratar profissionais neste final de ano. A pesquisa contou com a participação de 1.709 respostas de empresários, dos quais 51% disseram que vão manter a mesma equipe e somente 4% falou que vai demitir. Já um estudo da consultoria Pinion destaca que 61% dos brasileiros pretendem gastar dinheiro com alguma compra relacionada a Copa do Mundo, com peças de roupa e bebidas alcóolicas liderando a lista. E 91% querem, com certeza, assistir o jogo na companhia de família e amigos.

De acordo com a CNC, a estimativa é que 7,7 mil vagas extras sejam geradas no período. O salário médio de admissão de funcionários temporários deverá chegar a R$ 1,5 mil. Nas Copas de 2014 e 2018, os salários médios de admissão foram de R$ 920 e R$ 1,2 mil. Entre as principais vagas, estão garçons e auxiliares, que respondem por 23,4% dos postos. Logo depois aparecem os cozinheiros (15,6%) e atendentes de lanchonete (15%).

No bairro do Marco, o público que quer concentração máxima durante o jogo vai poder acompanhar os jogos do Brasil no GM, inclusive no dia 28, quando a seleção enfrenta a Suíça.

"É uma segunda-feira, um dia em que não abrimos normalmente. Mas decidimos que seria importante dar mais essa opção. Temos um público já cativo que gosta de futebol e quem vem aqui vai poder acompanhar os jogos de maneira tranquila. Iremos cobrar um ingresso entre R$15 e R$20 e vamos incrementar o atendimento para garantir rapidez ao longo das partidas. Nossa expectativa é uma alta no faturamento e queremos aproveitar ao máximo, pois depois dessa só daqui quatro anos. É um desafio, mas estamos animados.", afirma o gerente do local, Marcos Brito.