Festival do Tucunaré, em Tucuruí, inicia programação com destaque para a culinária paraense
Durante três dias, melhor prato típico à base do peixe que dá nome ao festival
Famoso pelo sabor e pela versatilidade dos pratos em que pode ser usado, o peixe tucunaré é um dos itens destacados da culinária paraense. Para quem gosta da iguaria, inicia nesta sexta-feira (21) o Festival do Tucunaré, em Tucuruí. A programação vai até domingo (23), com apresentações musicais, artesanato, culinária, literatura e dança. Durante os três dias, serão realizados concursos de melhor prato típico à base do peixe que dá nome ao festival, melhor redação, melhor barraca e miss/rainha do festival. Os vencedores recebem prêmios em dinheiro e troféus.
O evento é promovido pela Prefeitura de Tucuruí, por meio do Departamento Municipal de Cultura, e tem como objetivo valorizar a identidade e a diversidade da cultura local e regional.
Em sua 24ª edição, o Festival do Tucunaré vai eleger a mulher que vai representar o evento e receber o título de Rainha do Tucunaré. As candidatas farão uma série de apresentações, como desfile com trajes regionais, desfile com vestidos elegantes, desfile com trajes de banho, além de coreografias. Esse ano sete candidatas disputam o título.
Para o diretor de cultura de Tucuruí, Jean Ribeiro, a importância do Festival do Tucunaré pode ser constatada por diversas razões. "Podemos citar a democratização da cultura popular tucuruiense aos munícipes e visitantes, o fortalecimento da diversidade e identidade cultural da cidade, o estímulo ao turismo local, gerando renda para os moradores e para a economia local, além de manter viva a manifestação da cultura popular tucuruiense em nosso município e região", afirma o diretor.
O evento acontecerá sempre a partir das 19h, gratuitamente. A programação musical traz apresentações de grupos culturais, bandas regionais e de artistas locais.
Tucunaré
A palavra tucunaré vem do tupi, a partir da junção das palavras "tucun" (árvore) e "aré" (semelhante"). O peixe, que tem o nome científico Cichla spp., é uma espécie presente nos rios da América do Sul, em especial do Brasil, também conhecida como tucunaré-açu, tucunaré-paca, tucunaré-pinima, tucunaré-pitanga, tucunaré-vermelho ou tucunaré-pretinho. Os tucunarés são peixes escamosos e de médio porte, com comprimentos entre 30 centímetros e 1 metro.