Dia da Tapioca: veja algumas opções de recheios salgados e doces para experimentar

Um prato de origem indígena merece um dia para ela. Dia 15 de julho é celebrado o Dia da Tapioca, uma comida muito saborosa e apreciada em várias regiões, especialmente na região Norte e Nordeste do país. Ela é simples de ser feita e pode ser recheada de diversas formas. Veja algumas opções de recheios salgados e doces para experimentar e aproveitar o dia da melhor forma possível:

Recheios Salgados

1 - Frango desfiado

Um clássico para rechear a sua tapioca, o frango desfiado tem um preparo simples.

2 - Patê de frango com cenoura

Para incrementar o recheio da tapioca à base de frango, a pedida é fazer ele em forma de patê, com cenoura ralada

3 - Ovos mexidos 

O ovo mexido é uma ótima opção de recheio para a sua tapioca. Além de fácil de fazer, fica bem cremoso e perfeito para um café-da-manhã mais leve.

4 - Legumes refogados

Sabe aqueles legumes refogados que são preparados para acompanhar no almoço? Eles são perfeitos para rechear uma tapioca. Assim, é possível ter uma versão vegetariana simples e deliciosa.

5 - Guacamole

Outra opção para quem não como carne ou quer fugir da proteína, é o guacamole. Típico prato mexicano, tem o preparo fácil e vai deixar a tapioca muito mais deliciosa.

Recheios Doces

1 - Ganache

A ganache é superfácil de fazer e fica perfeita na tapioca.

2 - Brigadeiro de panela

Um brigadeiro de panela fica no ponto perfeito para rechear as suas tapiocas.

3 - Pasta de amendoim com chocolate

Uma opção mais saudável para quem quer fazer uma tapioca doce. A pasta de amendoim com chocolate é fácil de preparar e fica perfeita para rechear o lanche

4 - Maçã caramelizada

Uma opção perfeita para combinar com a sua tapioca é fazer um doce de maçã caramelizada, com uma pitada de canela para dar um sabor a mais

5 - Banana

A versão com banana também fica deliciosa. Com um pouco de suco de limão, nos-moscada em pó e amido de milho tornam o sabor ainda mais especial.