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Pesquisa revela potencial terapêutico do mel de açaí e a biodiversidade amazônica
Estudo revela que o mel produzido a partir da florada do açaizeiro tem níveis de compostos antioxidantes, anti-inflamatórios e antitumorais, além da possibilidade de novos produtos para a indústria farmacêutica -
Mel da florada do açaí possui propriedades anti-inflamatórias e anticancerígenas, aponta pesquisa
A pesquisa é resultado da análise e comparação de méis com origens em diferentes regiões do País e foi publicada na revista científica Molecules
