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Como fazer cannelloni? Veja a receita e passo a passo

Descubra como preparar um cannelloni de carne moída, queijo e presunto

Beatriz Moura
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A receita de cannelloni com carne moída, queijo e presunto não tem segredo e pode ser degustada no almoço, jantar ou até mesmo reunião com os amigos; veja como fazer:

Ingredientes

  • 500 gramas de carne moída.
  • 2 dentes de alho amassado.
  • Azeite.
  • Meia cebola média picada.
  • Sal e pimenta do reino a gosto.
  • Tempero vinagrete desidratado.
  • 1 sachê de molho de tomate.
  • Salsa a gosto.
  • 1 pacote de massa de lasanha ou pastel.
  • 200 gramas de presunto.
  • 200 gramas de queijo.

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Modo de preparo 

  1. Primeiramente, aqueça uma panela em fogo médio e adicione o azeite, cebola e alho.
  2. Misture tudo muito bem até refogar, depois acrescente a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino a gosto e com vinagrete desidratado.
  3. Em seguida, quando a carne estiver bem cozida, adicione o sachê de molho de tomate e deixe ferver um pouco.
  4. Depois desligue e finalize com salsa.
  5. Abra a massa de lasanha e adicione uma fatia de presunto e outra de queijo.
  6. Adicione um pouco da carne moída e faça um rolo com a massa.
  7. Passe tudo para uma travessa.
  8. Monte e recheie o prato. 
  9. Finalize com o restante do molho e queijo sendo esse opcional.
  10. Leve para o forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos ou até que a massa esteja cozida.

(Beatriz Moura, estagiária sob supervisão do editor de OLiberal.com, Felipe Saraiva)

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