'Acham que o açaí é dos EUA', diz chef paraense Thiago Castanho; entenda a polêmica
O cozinheiro explicou que a descoberta sobre o açaí foi feita em uma reunião de um evento internacional. Internautas reclamaram da fama do fruto amazônico
O chef paraense Thiago Castanho compartilhou em seu perfil no Twitter que fora das Américas, os estrangeiros “acham que o açaí é dos Estados Unidos”. O cozinheiro explicou que a descoberta foi feita em uma reunião de um evento internacional.
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Em outra publicação, o chef defendeu que “a melhor forma de proteger o que é da sua terra é consumir, conhecer, se apropriar, no bom sentido. Fazer um verdadeiro movimento antropofágico da própria cultura”.
Nos comentários da publicação, feita no Twitter, os internautas reclamaram da fama do açaí. Confira a repercussão:
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